31.7.26
Onderzoek: jullie komen terug. En nemen ook nog je vrienden mee. ❤️🥪
We gaan niet liegen: dit vinden we dus écht vet!
Gisteren werden we gewezen op een online artikel in Misset Horeca: uit onderzoek van Multiscope onder lunchketens blijkt dat we de ranglijst aanvoeren als het gaat om klantloyaliteit én aanbevelingsbereidheid. Oftewel: jullie komen graag terug én vertellen anderen dat ze hier ook een broodje moeten scoren. En eerlijk? Dat vinden we het mooiste compliment wat we kunnen krijgen.
Geen toeval, wel een goed product
Het artikel schrijft: ‘Met ambachtelijk bereide lunches weten regionale lunchketens zich duidelijk te onderscheiden van traditionele broodjeszaken.’
En dat is iets waar vanaf het eerste uur keihard voor staan: ambacht! We doen niet aan ingewikkelde foefjes of hippe trends die volgende maand alweer voorbij zijn. Wel waar we goed in zijn: elke dag vers zuurdesembrood met kakelverse ingrediënten. Mensen die je met een glimlach helpen. En een fijne plek creëren waar je even kunt neerploffen als je daar zin in hebt.
We blijven gewoon lekker doen waar we goed in zijn
Natuurlijk is zo'n mooie score leuk. Maar we zullen niet naast onze schoenen lopen hoor (afgezien van deze blog). Morgen smeren we gewoon weer honderden broodjes alsof er niets gebeurd is. Want uiteindelijk draait het natuurlijk niet om lijstjes. Het draait om die eerste hap waarvan je denkt: ‘yes, precies hier had ik zin in!’
Want: zo’n eerste plek verzinnen we niet zelf. Die hebben we van jullie gekregen, de mensen die iedere dag bestellen, afhalen of even binnenlopen. Dus: dankjulliewel. Voor het langskomen, voor het terugkomen en voor het doorvertellen!
Lees het hele artikel hier.
Jullie maken Broodbode, Broodbode. En nu? Tijd voor lunch. 😉
De broodbode